Programma

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sabato 25 settembre
ore 12.00 -14.30
Ristorante Sapori In Rocca
ore 16.00
Inaugurazione rassegna alla presenza delle autorità e del testimonial Alessandro Di Pietro (Rai Uno - Occhio alla Spesa)
ore 16.30
Apertura itinerario enogastronomico La Rosa dei Venti ed apertura stand
ore 19.00 - 21.00
Ristorante Sapori In Rocca
ore 22.00
Chiusura rassegna


domenica 26 settembre
ore 10. 30
Apertura rassegna ed itinerario enogastronomico La Rosa dei Venti
ore 11.00
Saluto ufficiale di benvenuto presso il Palazzo del Governatore.
ore 12.00 -14.30
Ristorante Sapori In Rocca
ore 17.00
Cerimonia di investitura degli Ambasciatori della Mortadella (paese dell’anno: Spagna)
Premiazioni:
- premio internazionale ENOGA’
- premio miglior vetrina
- premio giornalistico
- premio miglior ricetta a base di mortadella (concorso riservato agli alunni dell’Istituto Alberghiero B. Scappi)
ore 19.00 - 21.00
Ristorante Sapori In Rocca
ore 22.00
Chiusura rassegna

Eventi collaterali
Villaggio medievale • I Sapori dell’arte • La Cittadella del Gusto • Le Danze dei Grandi Chef • Il Network dei Ristoranti • Laboratori didattici per bambini • Mercatino dell’artigianato artistico • Mercatino dei prodotti agricoli • Mostre a cura di Vittorio Sgarbi: "Guercino-Bacon. I disegni" (Pinacoteca Civica), "Ritratti Italiani" (Chiesa di S.Lorenzo e Galleria d'Arte Moderna)


news
Gara ufficiale tra sfogline per la produzione del tortellino tipico.
A cura dell'Unione Cuochi Bolognesi.

Domenica 26 settembre La Pedalata Gourmet. Leggi tutto
Laboratori didattici per bambini. La Mortadella, il Cuoco e il sorriso dei bambini. Leggi tutto